Notre chef Xavier et sa brigade vous proposeront une cuisine variée et raffinée. Il saura vous étonner et vous charmer par sa cuisine alliant modernisme et tradition. Sa carte privilégiera les produits de saison et du terroir provençal. Nos plats seront accompagnés des meilleurs crus de la région.Les repas vous seront servis au bord de l’eau, sur la terrasse ombragée avec vue panoramique sur les monts de Vaucluse et le château des Papes.
Le soir venu, vous pourrez également dîner à l’intérieur pour une atmosphère plus feutrée grâce à notre verrière permettant encore de profiter de la Sorgue.Grâce à notre potager, vous retrouverez dans vos assiettes les légumes de saison. Nos produits proviennent essentiellement de producteurs locaux, afin que vous puissiez retrouver dans nos planches de charcuterie ou de fromages, ainsi que dans nos plats, toute l’authenticité de la Provence.