MENUS FÊTE DES MÈRES

26 € ou 36 €


MENU A 26 €

Entrée + Plat + dessert


Entrées

Planchette de charcuterie

Melon jambon de pays et sa réduction de betterave rouge

 Carpaccio de poulpe aux poivrons et tomates confites


Plats

Plat spécial fête des mères :

Osso bucco de veau à la provençale, gratin de pommes de terre à l'ail et persil


Carré de porcelet grillé et ses frites maison (200 gr - Origine France)

 Truite entière à la plancha, crème à la verveine

Tous nos plats sont accompagnés  de pommes duchesses panées

et d’un tian de légumes


Desserts

Crumble aux fruits de saison

Trilogie de crème brulée : lavande, vanille et café

Fromage du jour



MENU A 36 €

Entrée + Plat + dessert


Entrées

Terrine de foie gras aux fruits secs et son pain d’épices maison

Risotto traditionnel au champagne et gambas

Ardoise gourmande (Sup. 3 €)


Plats

 Plat spécial fête des mères :

Noix de gigot d'aneau cuit sept heures à la tomate confite et aux olives


Faux filet de veau grillé sauce bacon (220 gr - Origine France)

Bar entier désareté rôti

Côte de bœuf 500 gr (Sup. 10 €)

Tous nos plats sont accompagnés  de pommes duchesses panées

et d’un tian de légumes


Desserts

 Dôme kumbawa, cœur coulant ananas et son sablé breton maison

Le Paris-Brest

Café gourmand (Sup2 €)


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Retour

Arrivée: 15h00 - 21h00
Départ: 8h00-11h00

Contact & Accès

Hôtel*** Restaurant du Parc

Rue des Bourgades - 84800
Fontaine de Vaucluse

Tel: 04 90 15 65 20
contact@hotelrestaurantduparc.fr